صحة وجمال

التين: كنز غذائي لا يقدر بثمن

التين من بين الفواكه اللذيذة والمغذية التي تعتبر كنزًا من الكنوز الغذائية العظيمة. إنها عطية ونتاج شجرة مباركة وأحد الفواكه التي ذُكِرت في القرآن الكريم للدلالة على عظمتها وأهميتها. فقد أقسم الله بها في سورة التين وقال “وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ وَطُورِ سِينِينَ” صدق الله العظيم.

تاريخ التيّن يمتد إلى قرون طويلة، حيث عُرف واستخدم كغذاء ودواء من قبل الفينيقيين والفراعنة والأغريق. ويُعتبر جنوب شبه الجزيرة العربية هو موطنه الأصلي، قبل أن ينتقل إلى بلدان آسيا الصغرى وتركيا وأفغانستان، ومنها إلى أوروبا عن طريق الإغريق والفينيقيين، ثم انتقل إلى الشرق عن طريق سوريا حتى وصل إلى الهند.

في هذا المقال، سنستعرض قيمة التين الغذائية وفوائده الصحية بطريقة تستفيد منها القرّاء غير المختصين في المجال الطبي.

القيمة الغذائية للتين

التركيب الكيميائي للتين يختلف بين الثمار الطازجة والمجففة. في الجدول التالي، سنوضح العناصر والمعادن الغذائية الموجودة في 100 غرام من التين المجفف والطازج:

العنصر الغذائي100 غم تين مجفف100 غم تين طازج الماء 19.4 غم 81.9 غم القيمة الحرارية 242 سعرة حرارية 47 سعرة حرارية البروتينات 3.5 غم 9.0 غم مواد دهنية 2.7 غم 0.2 غم سكريات 58 غم 11.2 غم الألياف 8.4 غم 0.2 غم فيتامين ب1 0.14 ملغم 0.03 ملغم فيتامين ب2 0.10 ملغم 0.04 ملغم فيتامين ج 0 ملغم 7 ملغم فيتامين أ ملغم 8 ملغم 15 بوتاسيوم ملغم 680 ملغم 232 مغنيسيوم ملغم 68 ملغم 17 فسفور ملغم 232 ملغم 67 كالسيوم ملغم 186 ملغم 43 صوديوم ملغم 10 ملغم 1 حديد ملغم 3 ملغم 0.5 نحاس ملغم 0.3 ملغم 0.1 زنك ملغم 0.5 ملغم 0.2 السلينيوم ملغم 0.6 ملغم 0.2

فوائد التين

التين من الفواكه الغنية بالألياف بنسب كبيرة، فحبة واحدة من التين تحتوي على جرامين من الألياف وتمثل حوالي 20% من الاحتياج اليومي الموصى به. وهناك نوعان من الألياف الموجودة في التين، القابلة للتحلل والذوبان في الماء والغير قابلة للتحلل والذوبان في الماء. وتساهم هذه الألياف وغيرها من المعادن الموجودة في التين في:

  1. تنشيط الجهاز الهضمي: تلعب الألياف دورًا فعالًا في تنشيط وظيفة الجهاز الهضمي وتعزز من أدائه الطبيعي. كما تساهم في التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات.
  2. الوقاية من سرطان القولون: تظهر الدراسات أن الألياف لها أثر وقائي من سرطان القولون.
  3. تنظيم مستويات الكوليسترول: تساعد الألياف في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة أكثر من 20%، مما يقلل من خطر النوبات القلبية.
  4. تأثير مطهر وقاتل للجراثيم: يحتوي التين المجفف على مركب الفينول الذي يعتبر مطهر قوي للبكتيريا والجراثيم.
  5. تحسين صحة العظام: يلعب التين دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشتها، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
  6. مفيد للجهاز الجلدي: يساهم التين في الحفاظ على رطوبة الجلد وتقليل الزيوت في البشرة الدهنية، كما له دور علاجي في بعض الأمراض الجلدية.
  7. تقليل نسبة الكوليسترول: يساعد التين على تقليل نسبة الكوليسترول بسبب احتوائه على المركبين أوميجا 3 وأوميجا6.
  8. مساهمة في علاج الأمراض المزمنة: يُعتبر التين علاجًا للأمراض المزمنة، حيث يمد الجسم بالطاقة والقوة اللازمة لاستعادة الصحة.

ختامًا

إن التين ليس مجرد فاكهة لذيذة بل هو كنز غذائي لا يقدر بثمن. تحتوي التين على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمعادن الهامة لصحة الجسم. من خلال تناوله بانتظام، يمكن للأشخاص الاستفادة من العديد من الفوائد الصحية المذكورة أعلاه.

في نهاية المطاف، ندعو الجميع إلى تضمين التين في نظامهم الغذائي اليومي للاستفادة من قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. إن الاهتمام بالتغذية الصحية يسهم في تعزيز صحة الجسم والعقل والحفاظ على نمط حياة صحي.

التين

  • Share on Twitter Share on Twitter
  • Share on Facebook Share on Facebook
  • تقييم المحتوى

    رأيك يهمنا!

    يرجى تقييم المحتوى

    نقدر تقييمك للمحتوى ونشكرك على وجودك. تقييماتك تلعب دورًا مهمًا في مساعدتنا على تحسين أنفسنا وتطوير المحتوى الذي نقدمه. نحن نأخذ تعليقاتك على محمل الجد ونستخدمها كمصدر قيم للتحسين المستمر. سنعمل جاهدين للاستفادة من تقييماتك وتلبية توقعاتك المستقبلية. شكرًا مرة أخرى على مشاركتك ودعمك المستمر.

    يُرجى تقييم المحتوىسيىءعاديجيد* أحتاج للمساعدة، راسلوني عبر البريد الالكترونيالبريد الإلكترونيرقم الواتسابنقدر تقييمك وتواجدك معنا.

    شكرًا لك على تقييمك الإيجابي وتقديرك. نحن نسعى دائمًا لتقديم أفضل الخدمات والمحتوى الممكن. نتطلع إلى الاستمرار في تلبية توقعاتك والمحافظة على مستوى عالٍ من الجودة. نحن نقدر تقديرك الكبير وسنواصل العمل بجد لتقديم تجربة مميزة لك ولجميع زوارنا.

    إرسال


    السابق
    التيازيم أقراص ٦٠ مجم لوقاية وعلاج القصور القلبي والذبحة الصدرية
    التالي
    الجازون كريم مساج – مضاد للروماتيزم ومسكن للآلام –